FOODELIVERY

FOODELIVERY es un proyecto, promovido y liderado por BASQUE FOOD CLUSTER en colaboración con ACLIMA y MLC ITS EUSKADI, que pretende identificar y promover aquellos modelos de distribución de alimentos más sostenibles.

FOODELIVERY, encuadra en el área programática de Alimentación Sostenible e hibrida con el área de Nueva Movilidad ya que aspira a:

- Analizar y dimensionar el impacto ambiental de los diferentes modelos de distribución de alimentos a las personas consumidoras,

- Estimar el potencial impacto que a futuro (2030) tendrán los modelos actuales en base a la evolución de la demanda .

- Analizar la predisposición de las personas consumidoras hacia modelos de compra y distribución más sostenibles.

-Co-diseñar de la mano de los principales agentes (sociedad, productores, empresas transformadoras y retailers), modelos de distribución que minimicen las emisiones de CO2

-Pilotar las iniciativas propuestas de cara a contrastar su aceptación de cara a su mejora y extensión